Bretzels Alsaciens Ingrédients: Pâte :500 g de farine ; cuillères à café de sel fin ; 1 sachet de levure boulangère instantanée ; 150 g d'eau ; 150g de lait ; 40 g de beurre. Pour le bain : 1 litre d'eau ; 2 cuillères à café de sel fin ; 50 g de bicarbonate...

Croissants feuilletés au Comté Ingrédients: 1 pâte feuilletée , 3 cuillères à soupe de moutarde , 100g de comté rapé Préparation: Coupez des petits triangles dans la pâte feuilletée. Etalez un peu de moutarde sur chaque triangle et deposez le comté dessus....

pruneaux au lard Tout simplement, on entoure chaque pruneau dénoyauté d'une bande de lard. On pique avec un cure-dents pour faire tenir le tout. Et hop, à four chaud jusqu'à ce que le lard soit bien grillé

Carrés de Polenta déguisés Un peu d'originalité pour un apéro sympa! Ingrédients (pour 4 pers): 175g de polenta instantanée ; 7O cl d'eau ; 6 tranches de jambon de Parme ; gruyère rapé ; Herbes séchées ; Huile d'olive ; sel et poivre Préparation: Faites...