la popotte de nanou

1 mars 2008

Spaghetti plats au saumon

Spaghetti au Saumon Voici une recette que j'adore, d'abord parce qu'elle est ultra simple et sans longue préparation ; mais surtout parce-que les pâtes et le saumon sont tout simplement l'accord parfait!! Ingrédients ( pour 4 personnes): 500g de spaghetti...

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24 février 2008

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins Ingrédients (pour 4 pers): 4 petites cailles ; 200g de raisins ; 1 verre de vin blanc ; herbes séchées ; huile d'olive ; beurre ; sel ; poivre ; 2 tranches de pain de mie Préparation: Salez, poivrez et mettez une noix de beurre à l'intérieur...

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24 février 2008

Chaussons aux fruits

Minis chaussons aux mirabelles Ingrédients: 1 pâte feuilletée ; 50g de mirabelles ; 1 yaourt nature ; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ; 1 verre et demi de poudre d'amandes ; 1 jaune d'oeuf. Préparation: Etalez votre pâte feuilletée, à l'aide d'un...

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23 février 2008

rougets en papillotte et mousse de poireaux

Petit repas diététique! Et oui! On ne va pas faire que des gâteaux si on ne veut pas ressembler à des boudins! C'est pourquoi au menu du jour: déjeuner léger et équilibré!! Ingrédients (pour 3 personnes): 12 petits filets de rouget ; 1 petit citron vert...

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23 février 2008

Gâteau aux biscuits roses de Reims

Millefeuille de fruits aux biscuits roses de Reims Cette recette est une pure invention! On m'a offert ces fameux biscuits roses, je me suis laissée aller à la créativité. A vrai dire, j'ai fait au plus simple :$ ... J'ai mis exactement 5min montre en...

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22 février 2008

Légumes farcis

Petits farcis gratinés Ingrédients (pour 3 pers): 300-400g de farce (chair à saucisse) ; 2 tomates ; 1 courgette ; 1 grosse pomme de terre ; gruyère rapé ; huile d'olive Préparation: Pour les tomates: Lavez-les et coupez leur chapeau. Videz-les et réservez...

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22 février 2008

minis pizzas

Minis pizzas pour apéro sympa!! Ingrédients (pour 30 mini-pizzas): 1 pâte feuilletée ; un petit pot de sauce tomates-basilic (ou de tomates pelées) ; 5 petits champignons de Paris ; 1 tomate fraîche ; 2 tranches de jambon ; origan ou épices pour pizza...

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22 février 2008

Tarte au Citron Meringuée

Tarte au Citron Meringuée Je trouve que la meringue contraste parfaitement avec l'acidité de la crème au citron. Et ça termine tellement bien la tarte !!... Ingrédients (pour 6 pers): Pour la tarte : 1 rouleau de pâte brisée ; 125 de sucre en poudre ;...

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20 février 2008

TAGUEE

C'est mon premier "tagage"! merci à toi Luminette du blog http://bouledepates.canalblog.com/ C'est donc à mon tour de me dévoiler... Mais avant voici le réglement du jeu ... - Mettre le lien de la personne qui vous a taguée- Mettre les règlement sur votre...

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18 février 2008

Pommes farcies

Pommes farcies aux spéculoos J'adooore le mélange pomme et spéculoos, j'ai trouvé sur le blog d" AUDREY KITCHEN" : http://audreykitchen.canalblog.com/ une super recette de "tourtière aux pommes et aux spéculoos". J'aurais bien voulu la tenter mais le...

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