Bonbons de chèvre

Bonbons feuilletés au chèvre

Ingrédients: (pour 4 personnes)

4 feuilles de brick ; 1 bûchette de chèvre ; basilic séché ; huile d'olive

Préparation:

Etalez une feuille de brick sur un plateau.

Badigeonnez la d'un peu d'huile avec un pinceau.

Coupez la buchette en petits morceaux et saupoudrez le tout de basilic seché.(Vous pouvez aussi ajouter une petite cuillère de miel à la préparation.

Repliez 2 bords parallèles de la feuille de brick sur 2 cm, déposez 1 quart de la préparation au chèvre sur un bord arrondi de la feuille puis roulez la feuille jusqu'a l'autre bord arrondi.

Fermez les extrémités avec de la ficelle de cuisine pour former un bonbon.

Procédez de la même manière pour les 3 autres bonbons.

Faites cuire le tout à four chaud (th 6-7; 200°) pendant 15-20min

Accomodez-les de quelques feuilles de salade verte.

Comments

[nanou]

Un bonbon, que je mangerai volontiers à plusieurs repas

[claire]

Ca a l'air exelent!! J'aime beaucoup tout ce qui contien de la chèvre!

[Libfu82]

très joli !!! quel effet ! bravo !