Articles populaires – la popotte de nanou

30 janvier 2008

Moelleux coulant au chocolat

Moelleux coulant au chocolat: succombez au péché! Ingrédients: (pour 4 ramequins individuels) 125g de chocolat noir ( le nestlé dessert convient très bien!) ; 75g de beurre ; 3 oeufs ; 80g de sucre ; 30g de farine ; sucre glace préparation: Faites fondre...

Posté par nanou2121 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2008

Bonbons de chèvre

Bonbons feuilletés au chèvre Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 feuilles de brick ; 1 bûchette de chèvre ; basilic séché ; huile d'olive Préparation: Etalez une feuille de brick sur un plateau. Badigeonnez la d'un peu d'huile avec un pinceau. Coupez la...

Posté par nanou2121 à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

madeleines aux fruits confits

Madeleines de Carnaval Ingrédients ( pour 20 madeleines environ): 50g de beurre ; 80g de sucre ; 80g de farine avec levure incorporée ; 2 oeufs ; une pincée de sel ; 80g de fruits confits en petits dés ; 2 cuillères à soupe de rhum. Préparation: Mélangez...

Posté par nanou2121 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2008

gâteau à la crème de marron

Moelleux à la crème de marrons C'est en retrouvant par hasard une boîte de crème de marrons au fond de mon placard que j'ai eu envie de la transformer en gâteau! Ingrédients: 350g de crème de marrons ; 3 oeufs ; 100g de sucre ; 150g de farine ; 50g de...

Posté par nanou2121 à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2008

A la diet'!

C'est bon, mon appareil photo est de nouveau opérationnel! Alors histoire de nous déculpabiliser de notre gourmandise de "mardi gras" on s'est dit qu'une petite recette diét' s'imposait!... Poisson en papillote et ses petits légumes Ingrédients (pour...

Posté par nanou2121 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2008

Les Cannelés

Les "pseudo" cannelés Pseudo parce-que je n'ai pas de moule spécial cannelés alors j'ai fais avec les moyens du bord!... Ingrédients (pour 12 cannelés): Pour la pâte: 200g de sucre en poudre ; 125g de farine ; 25g de beurre ; 50cl de lait ; 1 oeuf + 2...

Posté par nanou2121 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2008

Osso-Bucco à la Milanaise

Osso-bucco à la Milanaise Voici encore une recette transmise par ma mère, alors si un petit voyage vers le Sud vous tente, testez-la! Ingrédients (pour 3pers): 3 rouelles de jaret de veau ; farine ; 4 tomates ; 20 cl de vin blanc ; 1 oignon ; Persil ;...

Posté par nanou2121 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2008

Mhmh les babas!!

Savarin aux fruits C'est après avoir vu le chef d'oeuvre de Luminette que la tentation de faire un baba fut trop forte! D'autant + que ma mère en raffole; c'est donc elle qui s'est chargée de la préparation du baba, je me suis contentée de la crème et...

Posté par nanou2121 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2009

Croissants fromagers

Croissants feuilletés au Comté Ingrédients: 1 pâte feuilletée , 3 cuillères à soupe de moutarde , 100g de comté rapé Préparation: Coupez des petits triangles dans la pâte feuilletée. Etalez un peu de moutarde sur chaque triangle et deposez le comté dessus....

Posté par nanou2121 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2008

Tandoori de veau

Tandoori de veau forestier Ingrédients (pour 4 pers): 700g d'épaule de veau ; 300g de champignons de paris ; 5 cl de vin blanc ; sel ; poivre ; 300g de riz sauvage Marinade: 15 graines de cardamome hachées; 100g de fromage blanc ; 200g de yaourt ; 5 cl...

Posté par nanou2121 à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

Emincé de dinde au curry et à la crème

Emincé de dinde à l'indienne C'est une recette simplissime, très rapide à faire et extra bonne! Ingrédients (pour 3 personnes): 3 belles escalopes de dinde (400g) ; 3 cuillères à soupe de curry en poudre ; 2 sachets de riz ; 10 cl de vin blanc ; 40 cl...

Posté par nanou2121 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2008

Lasagnes maison

Lasagnes Viande-légumes Ingrédients ( pour 6 personnes): 1 boîte de pâtes à lasagnes ; 600g de viande (au choix: poulet, dinde, lapin, boeuf, porc) ; 1 petite boîte de tomates entières pelées ; 6 carottes, 2 poireaux, 5 gros champignons, 2 courgettes...

Posté par nanou2121 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2008

cheesecake au citron et au mascarpone

Cheesecake sur lit de speculos Depuis le temps que je vois cette recette me narguer dans mon livre de cuisine, je me suis enfin décidée à la faire!!! Ingrédients (pour 8 personnes): 1 cuil à soupe de beurre ; 1 cuil à soupe de farine ; 150g de de speculos...

Posté par nanou2121 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2008

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes extra légère! o% de matière grasse!! Ingrédients: (pour 4 personnes) _ 1 pâte feuilletée 4 carottes 1 aubergine 4-5 champignons 2 blancs de poireaux 1 courgette 1 boîte de tomates pelées 1 sachet de riz gruyère rapé Sel, poivre Pelez...

Posté par nanou2121 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2008

Légumes farcis

Petits farcis gratinés Ingrédients (pour 3 pers): 300-400g de farce (chair à saucisse) ; 2 tomates ; 1 courgette ; 1 grosse pomme de terre ; gruyère rapé ; huile d'olive Préparation: Pour les tomates: Lavez-les et coupez leur chapeau. Videz-les et réservez...

Posté par nanou2121 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2008

beignets de mardi gras

J'ai eu mon code aujourd'hui, après avoir stresser une bonne partie de la journée! Alors on a décidé de faire des beignets pour fêter ça! Beignets Carnavalesques! Ingrédients (pour 6 pers): 90g de beurre ; 6 oeufs ; 300g de sucre ; 750g de farine ; 300g...

Posté par nanou2121 à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2008

gateau tout choco extra fondant

gâteau tout choco delizioso!!! Ingrédients: 250g de chocolat noir (à pâtisserie) ; 150g de beurre ; 200g de sucre en poudre ; 4 oeufs ; 2 cuillères à soupe de farine (bien bombées). Préparation: Préchauffez le four th 6 (180°C). Cassez le chocolat en...

Posté par nanou2121 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2008

spaghetti à l'italienne

Spaghetti del nonno! Cette recette a voyagé, car je la tiens de ma mère qui la tient elle-même de son père (papy Mario!). Ingrédients (pour 6 personnes): 500g de spaghetti ; environ 700g de viande charolaise tranchée ; 1 gros oignon ; 1 verre de vin blanc...

Posté par nanou2121 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2008

Mes premiers Financiers

Financiers aux amandes et au thé vert Ingrédients (pour 4 personnes): 150g de farine ; 80g de sucre en poudre ; 50g d'amandes émondées ; 3 oeufs ; 10cl de lait ; 1 cuillère à soupe de poudre de thé vert (ou thé matcha) ; 1 sachet de levure chimique ;...

Posté par nanou2121 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2008

millefeuille de ma soeurette!

Voici une entrée réalisée par ma soeurette, rapide et simple à faire, elle est toujours réussie! Millefeuille Aubergines-Tomates-Mozza Ingrédients (pour 4 personnes): 4 tranches de pain de mie ; 1 belle aubergine ; 2 tomates ; 1 boule de mozzarella ;...

Posté par nanou2121 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2008

Pommes farcies

Pommes farcies aux spéculoos J'adooore le mélange pomme et spéculoos, j'ai trouvé sur le blog d" AUDREY KITCHEN" : http://audreykitchen.canalblog.com/ une super recette de "tourtière aux pommes et aux spéculoos". J'aurais bien voulu la tenter mais le...

Posté par nanou2121 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2008

minis pizzas

Minis pizzas pour apéro sympa!! Ingrédients (pour 30 mini-pizzas): 1 pâte feuilletée ; un petit pot de sauce tomates-basilic (ou de tomates pelées) ; 5 petits champignons de Paris ; 1 tomate fraîche ; 2 tranches de jambon ; origan ou épices pour pizza...

Posté par nanou2121 à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2008

Gâteau aux biscuits roses de Reims

Millefeuille de fruits aux biscuits roses de Reims Cette recette est une pure invention! On m'a offert ces fameux biscuits roses, je me suis laissée aller à la créativité. A vrai dire, j'ai fait au plus simple :$ ... J'ai mis exactement 5min montre en...

Posté par nanou2121 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2008

Cailles aux raisins

Cailles aux raisins Ingrédients (pour 4 pers): 4 petites cailles ; 200g de raisins ; 1 verre de vin blanc ; herbes séchées ; huile d'olive ; beurre ; sel ; poivre ; 2 tranches de pain de mie Préparation: Salez, poivrez et mettez une noix de beurre à l'intérieur...

Posté par nanou2121 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2008

Hachi Parmentier Maison

Hachi de viande et purée de brocoli et de courge C'est un plat light, qui fait le plein de vitamines, que du bon quoi! Ingrédients (pour 6 pers): 600g de Rumsteak ; 1 oignon ; persil ; 900g de brocoli ; 1kg200 de courge ; gruyère rapé ; sel ; poivre ;...

Posté par nanou2121 à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote